Prisuttu jambon sec de corse porc nustrale
Prisuttu jambon sec de corse porc nustrale
Le Nustrale (« le nôtre ») est la race porcine emblématique de l’île de Beauté, officiellement reconnue en 2006. Chez U Lugo, nos cochons sont nés, élevés, abattus et transformés sur la commune de Vivario, en Corse.